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小镇大业看衡阳①“十里茶乡”南岳云雾茶产业链上的“新地标”

2020-03-09 19:15:33  来源:中国衡阳新闻网  作者:邵俊杰 李洋杰
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  【编者按】 2020年是“十三五”规划决胜之年,在年初新冠肺炎的影响下,在新时代乡村振兴战略的大背景下,衡阳“特色小镇”担负着特殊角色,既有望成为践行实体经济高质量发展的新平台,又有条件成为推动城乡融合发展和乡村振兴的新载体。

  今日起,本网将陆续推出《小镇大业看衡阳》系列报道。我们期待,一批产业鲜明、要素集聚、宜业宜居、富有活力的特色小镇脱颖而出,为全市小镇发展发挥示范引领作用,成为推进经济转型升级和实体经济发展的新抓手。

  衡阳新闻网讯 记者邵俊杰 李洋杰报道   从衡阳城区出发,沿着南岳高速公路一直向北,大约30分钟就可以抵达南岳区,再沿着南岳衡山景区蜿蜒的山路盘旋前行不到一个小时,我们来到了坐落在这海拔800—1200米山间的南岳区寿岳乡的“十里茶乡”。云雾缭绕,清新而湿润的林木芳香气息让人感到十分舒适。茶场的负责人告诉记者,这茂密的森林中蕴含了丰富的有机质,优越的地理条件造就了优良的茶叶品质,因此得名“南岳云雾茶”。

  据介绍,南岳“云雾茶”这一名字来自于“晴时早晚遍地雾,阴雨连天满山云”这句诗,茶圣陆羽在其所著《茶经》中更是四次提到南岳云雾茶,“茶出山南者,生衡山县山谷”,指的是就是湖南衡阳的南岳衡山。

  (摄影:成捷)

  2017年以来,南岳区为了让当地村民脱贫增收致富,将茶业开发与旅游扶贫结合起来,以茶促旅,以旅兴茶,打造了“十里茶乡”景区。十里茶乡景区地处南岳衡山国家级自然保护区的核心地带。沿南岳区南岳古镇西线南马公路蜿蜒而上,约10公里,到达西岭门票处。无需进景区,转向西,继续行驶约四公里,便来到了十里茶乡。

  据了解,十里茶乡总规模大约为3000亩,另外该乡的龙池村、龙凤村、红旗村均有茶产,目前在该乡规模以上的村级茶产有5家。据介绍,近年来,该乡在云雾茶的基础上设计开发了一些新品种,包括近年来推广的桂芳菊,还有黑茶、红茶,使茶叶产生出更多的附加值,以多种类的方式进行全面发展全乡茶产业。

  (摄影:陈小龙)

  云雾茶到底能给当地的村民带来多少财富?李国军是南岳区杉湾茶业发展有限公司的负责人,他颇有深意地向衡阳新闻网记者讲述自己“生”在茶乡里的感悟。李国军告诉记者,1984年前,自家所在的村子由于交通不便、没有产业,村民们大部分依靠外出务工或种地来维持日常生活,那时候十分贫穷。1992年,在南岳区委政府的带领下开发了高山茶园,曾经是南岳区最贫穷的村落至此出现了转折点,“当时这一片是荒芜的空地,开成茶园之后,大概是第三年就投产了,当地的这一些农民采茶多多少少有一点收入。”

  2010年,南岳区原岳林乡(现为寿岳乡)开始大力发展茶叶。海拔高、土壤肥沃、湿度较好.......这些都是决定茶叶品质的重要因素,家乡有着如此种植茶叶的地理优势,同年李国军毅然决定回乡承包茶园,开始大力发展茶业,经过不断地探索学习,他的合作社从一开始单纯的原材料输出到如今的加工“一条龙”。

  寿岳乡副乡长谭科告诉记者,寿岳乡近800多米的海拔使得茶园的出品的茶叶品质好,受虫害影响小,生态环境优良降低了来自污染的危害,符合无公害有机产的理念。再加上衡山常年在云雾缭绕之中,对于茶树的生长和茶叶的品质有很大的帮助。因而,南岳云雾茶属于自然的一种清香,不含任何的添加剂,口感非常清爽,茶味较浓。在首届“衡山论茶”高峰论坛上,“南岳云雾”茶获评湖南“十大名茶”。

  “海拔越高,茶叶的品质越好。你去喝平原茶,喉咙里面是有一股淡淡的泥腥味,你喝这个高山茶,喝下去会有一股清香一股甘甜的味道,这个是你没有办法去模仿的。”李国军自信地说起这种“回甘”。

  (摄影:文丽贵)

  “2010年的收入仅3万元左右,效益从2015年就翻了很多,得到了一些政策性的支持。”说到此,李国军脸上露出了笑容。他一项一项掰着手指头数给记者听:“2015年杉湾茶业发展有限公司成立杉湾茶叶种植专业合作社,同年被评选为全国示范专业合作社,公司的产值约为100万元,我们开始自己加工茶叶。经过不断地完善,2017年新建加工厂,2018年新办理生产许可证、注册商标,基础设施准备就绪,2019年产值高达400万元左右……”

  目前,茶叶产业为寿岳乡经济的重要支柱之一,据介绍,寿岳乡现有茶园面积共计约5600亩(不含林场3000亩),现种茶叶主要品种为从福建引种的“福鼎大白”和“福云6号”两个品种,现有村级茶厂5个(莲塘茶场、石山茶厂、杉湾茶场、岳林茶场、红旗茶场),其他主要是农户自种。目前,茶园的经营模式主要有“公司+基地”和“公司+合作社+农户”两种。

  寿岳乡自2015年成立以来,一直都是依托于独特的区位优势和生态优势,在南岳区区政府打造“一乡一品”的这样一个发展理念的过程中,注重对于云雾茶品牌的树立和培养,近年来,寿岳乡共有茶叶面积包括新开的茶园5600余亩,该乡注重茶旅融合,结合南岳的旅游优势,建设和发展“十里茶乡”。近年来,该乡大力推进茶叶产业发展,积极挖掘茶产业文化,先后举办了中华茶祖节·开山采茶仪式、“祭茶大典”、茶产业文化和技术培训、“十佳采茶能手”评比等特色活动,着力打造“十里茶乡”茶文化特色品牌,“十里茶乡”年接待游客达20余万人次,获评中华茶寿文化之乡。

  另外,记者还从南岳区农业农村局了解到,近年来,南岳区把茶叶作为促进茶产业提质增效、茶农持续增收、茶区脱贫攻坚的重点产业来抓,着力扩大茶基地,提升茶品质,开拓茶市场,努力把“南岳云雾茶”品牌做大做强。在抓好绿茶生产的同时,加大红茶、黑色、菊花茶的开发,2019年,南岳云雾再获湖南十大名茶称号,南岳区获茶叶产业千亿十强县,湖南南岳云雾公司获千亿十强企业,岳云牌红茶、绿茶、黑茶荣获三项金奖,为进一步打响南岳云雾茶的品牌知名度,下一步,南岳将以“品牌打造、质量提升、基础夯实、融合发展”为主要建设任务,将南岳云雾产业培育成结构合理、体系完备、品牌突出、核心竞争力强的生态、健康、富民产业。并以南岳为核心,辐射带动各地茶叶产业发展。

  【记者手记】“绿”是十里茶乡的本色,茶叶是十里茶乡的山珍。对于我这个不懂茶的人来说,南岳的云雾茶如同山间萦绕的雾霭一般充满了神秘。用“牛嚼牡丹”来形容我这个茶业“门外汉”再贴切不过,毕竟在此之前喝茶对我而言仅仅是解口渴这一个作用。这导致刚开始采访时,我第一个问题就是:“云雾茶是什么茶?红茶还是绿茶?为什么要起这个名字?……”淳朴的茶企老板笑着对我说:“一看你就不是经常喝茶的人。”

  采访中,当地村民和茶企负责人积极而又耐心地向我推介他们当地的云雾茶,包括茶味、茶香、茶色等等,谈话间,村民非常热情地泡上一杯热腾腾的云雾茶招呼我,说一定要我尝尝最地道的南岳云雾茶的味道,不为卖茶只为品鉴,想让我多帮他们宣传宣传。我接过村民手中的云雾茶,便闻到一股清新淡雅的茶香,轻轻地抿一口咽下,果然如他们形容那般,一股淡淡的甘甜的味道萦绕齿间。

  人们谈到它时,会讲起与它相关的故事,说起茶叶带动乡村振兴,大家脸上不禁露出喜悦的笑容,在这种讲述与品味中,我切实感受到生命的丰润,获得无尽的精神享受。我也希望,这些淳朴的茶农能如他们所期待的那样把握好机遇,将南岳云雾茶产业培育成结构合理、体系完备、品牌突出、核心竞争力强的生态、健康、富民产业。